大豆種子儲存時一定要在陽光下充分干燥，含水量控制在12%以下。如果含水量高于13.5%，脂肪酸含量會迅速增加，豆子會在短時間內(nèi)變軟，導(dǎo)致發(fā)熱變質(zhì)，不能再作為種子使用。所以應(yīng)該說大豆種子的含水量在儲藏前降低到10%左右，是比較安全可靠的。因為大豆的種皮薄，容易破。所以種子收獲后，要帶莢曬太陽。

　　在豆莢的保護下，種子可以逐漸變干，直到完全成熟。但脫粒后的大豆種子應(yīng)避免陽光暴曬，防止種子被曬傷，影響發(fā)芽率，造成種皮起皺破裂。大豆脫粒后，要借助風(fēng)把田養(yǎng)起來，篩去雜質(zhì)和泥土。如果雜質(zhì)太多，接收大豆時，不容易將干凈的灰塵等雜質(zhì)去除，混入種子中間。混合的雜質(zhì)和受損的谷粒在大豆儲存過程中很容易吸收空氣中的大量水分，這為病菌等害蟲的侵蝕創(chuàng)造了便利條件，導(dǎo)致大豆種子呼吸非常困難，生活力降低，導(dǎo)致發(fā)霉。

　　因此，儲存大豆種子時，如果種子量大，選擇比重分離機進行分選是合適的；但如果數(shù)量不大，可以進行人工選粒，剔除雜粒、霉變粒、爛粒、破損粒，保證種子質(zhì)量。種子入庫前，應(yīng)對庫房和用具進行嚴格的清洗和消毒。清倉的具體工作分為兩部分:打掃倉庫和保持倉庫內(nèi)外的清潔。除了清除倉內(nèi)不同品種的種子、雜質(zhì)、垃圾外，還應(yīng)做好糧倉器皿的清潔工作。可以用開水燙一下病菌，也可以把糧倉器皿暴露在陽光下消毒。