糧食精選機的加工工藝是通過糧食加工機械來實現的，然而糧食加工需要很好的滿足糧食加工工藝的需求，他們兩者之間是相互依賴。相互促進的。可概括為糧食加工工藝通過糧食加工機械實現，糧食加工機械為糧食加工工藝要求服務。

比重式糧食精選機主要是為了清理各種原糧中輕質雜質，包括粉塵，秸稈，破碎玉米芯，霉變等重量比較輕的雜質。該系該系列設備適用于精選小麥、玉米、高粱、水稻、豆類等糧食作物，具有很強除塵清理功能。該系列設備適用于糧食處理中心、農場、飼料廠、糧食收購網點等使用。
糧食精選機按物料大小、重量或外形輪廓的差異進行風選和比重篩選相結合谷物清選設備。該機采用正壓的方式，利用氣流和振動摩擦對物料產的綜合作用，比重大的物料沉降到底層，通過篩面的振動摩擦向高移動，比重較小的物料經氣流作用則懸浮在料層的表面向低處流動，以達到按比重分離的目的。