商用洗碗機廠家淺述家用洗碗機的分類 　　只需把清洗洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上，洗碗機自動清洗烘干，出口處只需有人收餐具就能夠立馬運用餐具了。能夠減小餐具破損率，有自動感應(yīng)安裝，避免員工受傷. 　　家用洗碗機分為臺式和柜式。 　　1.臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈敏。 　　2.柜式洗碗機具有規(guī)范化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套 　　適用于大食堂的洗碗機。只需把特洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上，洗碗機自動清洗烘干，出口處只需有人收餐具就能夠立馬使餐具了。鷹勾齒洗碗機的齒間距都是十分科學合理的。

商用洗碗機在性能方面優(yōu)于家用洗碗機。 水溫更高，殺菌效果更好；洗濯時間更短，用水量和用電量更低，大大減少能耗；耗材方面的性價比也更高。 耗材方面商用洗碗機略貴于家用洗碗機，但性價比更高。 商用洗碗機配有專用濃縮液體催干劑，用于洗碗機最后漂洗階段，能夠降低餐具與水之間的外表張力，構(gòu)成水膜，有利于水分快速蒸發(fā)，促進餐具自然枯燥不留水漬，適用餐廳快速的周轉(zhuǎn)率。家用洗碗機普通依托風干或者烘干的辦法，時間長速度慢，僅適用于家中一日三餐。 但是，家用洗碗機靚麗的外觀和靈敏的體積大小是商用洗碗機不具備的。您能夠依據(jù)家中廚房的面積以及裝修作風來選擇外觀適宜的家用型洗碗機。反觀商用型，在這方面略顯單一。 總結(jié)一下：家用洗碗機在勝外觀和大小上，商用洗碗機勝在適用性上。 二者適用于不同的場所，各有各的特征，終究該怎樣選擇，置信聰明的你曾經(jīng)有了本人的主見。

商用洗碗機的組成局部 商用洗碗機由以下二局部組成： 1)主洗區(qū)，在此區(qū)域洗濯碗碟 2)漂洗區(qū)，在此區(qū)域漂洗碗碟主洗區(qū)的主要功用是肅清掉碗碟上的大粒臟物。洗濯水被洗濯泵從洗濯缸中抽出到洗濯臂噴出，經(jīng)過篩網(wǎng)后又重新回到洗濯缸中，碗碟經(jīng)過洗濯區(qū)后抵達漂洗區(qū)，漂洗區(qū)的主要任務(wù)是沖洗掉碗碟上臟的洗濯水并使碗碟快干。與主洗區(qū)不同，在漂洗區(qū)，80-85℃的潔凈水從漂洗臂直接噴到碗碟上，然后流到漂洗缸和洗濯缸，不構(gòu)成循環(huán)。