看形態(tài)顏色， 純凈的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙，呈現(xiàn)一點淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏色。過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉。

要認清是駝乳粉還是調制駝乳粉：顧名思義調制的肯定不是咱們需要的，調制駝乳粉是以生駝乳或其加工制品為 主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑，經干法工藝或濕法工藝加工制成的駝乳固體含量不低 于70%的粉狀產品，有些產品直接標明是2%的駝乳粉，或者根本沒有標示，原則上，這些就連調制駝乳粉也不是了，就是 我們一般老百姓所說的假貨了。

老年人喝駱駝奶粉有什么好處？好處簡直不要太多， 這與駱駝奶的營養(yǎng)有很大關系。 我們都知道駱駝生活在沙漠中，它的生命力很強。 在這樣惡劣的環(huán)境中，小駱駝不會受到這種環(huán)境對健康的損害，因為駱駝奶中的營養(yǎng)物質不僅可以補充所需的營養(yǎng)，而且可以起到強身健體的作用。