1.油煙凈化設備應在維修期間定期進行。 在使用這個設備的過程中，我們應該盡量每半年或每年維修一次凈化系統，使用很長一段時間后不能隨意保養，以后再不清洗，這是不負責任的，所以要盡量養成定期保養的習慣，這樣才能延長油煙凈化設備的使用壽命，也可以使油煙處理效果更好。 2.在維持時，我們應盡量采取更專業的行動。 如果我們自己維修油煙凈化系統，我們應盡量諮詢有關的專業資料，使我們在清潔和維修過程中，可以有更專業的方法進行，此外，我們也可以到專業的維修人員那里處理。

1、凈化系統內通風量應在油煙凈化設備額定處理風量內。 2、安裝應 水平：否則，-設備收集的油會被風機吸出，或放油時不能將-油放盡。 3、管道內風速應設計在8-10m/S 4、彎頭中線半徑≥1、5D (若不滿足此條件，則變徑管風阻會成倍增大) 5、變徑管(小變大)陜西油煙凈化設備保養斜邊與軸線夾角≦7 (若不滿足此條件，應考慮合理安裝導流板，否則，油煙凈化設備凈化效率將大幅度降低而不能達到國家排放標準)。變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角≦15 (若不滿足此條件，應考慮合理安裝導流板)。

通風管道尺寸要計算好，其方法就是風管的橫截面積乘以風管的風速再乘以3600，計算出來的結構就是通風管道的尺寸了，其中風管的風速最好不要超過15米每秒，最好的風速就是8到12米每秒為好。在安裝通風管道的時候，風管的兩端應該轉動靈活，不得有明顯的劃痕。