另外，根據國外要求，出口美國等國jia的食品必須標注食品營養標簽，因此，了解食品簽的統一規定，對于消費者日常選購食品，禁防假冒多有益處，品標簽不得與包裝容器分開，不得在流通環節中變得模糊甚至脫落，標簽所用文字必須是合乎規范的漢字，不得出現已經被簡化的繁體字、被淘汰的異體字、不規范的簡化字和錯別字，若同時使用漢語拼音，必須拼寫正確，并且明顯地小于漢字，與漢字有對應關系，標簽上也可以使用外文，但必須與漢字有對應關系，漢語拼音與外文不能混用。

因此，在選購食品時，不要輕易購買食品名稱為高dang次或食品名稱含糊其詞而價格卻很低廉的食品，該類食品大多為假冒偽劣食品，因此，消費者可以從配料或成分比例和含量上初步判斷食品質量，從而選擇自己需要的食品，包裝的食品，除白酒等可長期保存的食品外，都要標注生產日期和保質期或保存期，啤酒標簽的生產日期的標注方法為，標簽頂部有1～12數字指的是月份，底部1～31數字指的是日期，打有的圓孔的數字為啤酒的生產日期。

預包裝食品標簽的所有內容應清晰、醒目、持久;應使消費者購買時易于辨認和識讀，預包裝食品標簽的所有內容，應通俗易懂、準確、有科學依據;不得標示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學營養常識的內容，預包裝食品標簽的所有內容，不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號大小或色差誤導消費者，預包裝食品標簽的所有內容，不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號，導致消費者將購買的食品或食品的某一性質與另一產品混淆。