當(dāng)食品達到一定溫度時,塑料袋里的化學(xué)成分就有可能會滲出,從而污染食物,對人體造成危害,即使是用食品級塑料袋盛裝,長期食用也很可能存在安全隱患,出廠的散裝食品必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的包裝材料和容器進行密封包裝,并在標(biāo)簽上標(biāo)明以下內(nèi)容:食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、包裝規(guī)格,食品標(biāo)簽“不應(yīng)與食品或者其包裝物(容器)分離”是要求食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容必須附著或結(jié)合牢固的粘貼、打印、模印或壓印在包裝物或包裝容器上。
同時應(yīng)附有檢驗合格證明,所有食品生產(chǎn)者,都必須按照《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》正確地標(biāo)注各項內(nèi)容,但是,說明產(chǎn)品特征、產(chǎn)品特點、食用方法等吊牌或說明物,如葡萄酒的產(chǎn)地吊牌、調(diào)味品的使用手冊、植物油的推薦用法說明等可與食品分離,食品標(biāo)簽“應(yīng)真實、準(zhǔn)確,不得以虛假、夸大、使消毒者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品,也不得利用文字大小或色差誤導(dǎo)消費者”,“利用文字大小或色差誤導(dǎo)消費者”是指利用食品標(biāo)簽的內(nèi)容是消費者對食品的真實屬性產(chǎn)生錯誤的聯(lián)想,因采用熱收縮膜包裝而導(dǎo)致字號圖形等的改變,不屬于這種情況。
預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久;應(yīng)使消費者購買時易于辨認(rèn)和識讀,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,應(yīng)通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù);不得標(biāo)示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學(xué)營養(yǎng)常識的內(nèi)容,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號,導(dǎo)致消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。