現(xiàn)在市場上普遍使用的是可耐121℃的高溫蒸煮袋,一般高溫蒸煮袋有兩種產(chǎn)品,一種是透明的,復(fù)合結(jié)構(gòu)為pet+cpp/bopa+pe,另外一種是不透明的,復(fù)合結(jié)構(gòu)為pet+al+cpp\ny+al+cpp,厚度可根據(jù)要求來選擇,袋子款式通常有三邊封、中封、被封、自封等。 高溫蒸煮袋適用領(lǐng)域: 1、各種熟肉制品的包裝,常溫下存放保質(zhì)期可達(dá)一個月以上。 2、用于鮮奶的無菌包裝,常溫下存放,保質(zhì)期達(dá)到3個月。 3、長期儲存的濃縮果汁、果醬、真空無菌包裝。
鋁箔袋又名鋁箔包裝袋,外觀不透明,具有著銀白色金屬光澤,美觀大氣,可以量體定做不同規(guī)格、樣式的包裝袋,可制成平口袋、立體袋、風(fēng)琴袋等多種樣式。包裝材料的性能,直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。選擇好的包裝材料是包裝成功的關(guān)鍵。
食品真空包裝袋需要具備以下特點(diǎn): 1、 較強(qiáng)的機(jī)械性能、防爆防撕裂; 2、 阻隔空氣能力防水防潮; 3、 綠色環(huán)保,符合食品包裝使用標(biāo)準(zhǔn); 4、 溫度承受能力強(qiáng),耐油。 常見的食品真空包裝袋材質(zhì): 1、 PE:聚乙烯,由乙烯聚合成的聚合物。適合在低溫環(huán)境使用; 2、 Al:鋁箔膜具有良好的阻隔性,能遮光,適用于要防止光照的產(chǎn)品; 3、 RCPP:聚丙烯流延高溫耐蒸煮膜,具有良好的高溫承受性能,在高溫下不易變形,抗穿刺、抗沖擊性能優(yōu)良。常見用于蒸煮食品,常與尼龍薄膜或聚酯薄膜復(fù)合包裝湯汁類或肉食品類產(chǎn)品; 4、 PET:具有良好的機(jī)械性能,印刷效果良好。