塑料是以單體為原料，加入增塑劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、著色劑等助劑，經(jīng)加聚或縮聚反應(yīng)聚合而成的高分子化合物。我們?cè)谶x擇塑料袋裝食品的時(shí)候，一定要注意塑料袋的材質(zhì)。 無論我們用塑料袋裝什么食品，只要有直接接觸，食品就不可避免地會(huì)接觸到塑料中的增塑劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑等添加劑。這些添加劑有的是脂溶性物質(zhì)，可以通過食品中的脂肪進(jìn)入食品，然后進(jìn)入人體。 塑料制品添加劑，如鄰苯二甲酸鹽（PAEs）等，都是內(nèi)分泌干擾物，超過一定劑量就會(huì)對(duì)人體健康造成危害。 對(duì)此類添加劑在食品包裝中的用量有明確規(guī)定。我們要做的是選擇符合 標(biāo)準(zhǔn)的食品塑料袋或保鮮膜，以減少攝入過多增塑劑、穩(wěn)定劑等內(nèi)分泌干擾物的風(fēng)險(xiǎn)。

塑料食品袋是我們生活中.常用到的東西，而它一般都是與食物直接接觸的，所以在挑選食品袋時(shí)要綜合考慮多方面的問題。是我們生活中常用到的東西，而它一般都是與食物直接接觸的，所以在挑選食品袋時(shí)要綜合考慮多方面的問題。 挑選方法根據(jù)材質(zhì)挑選 的塑料食品袋所用的材質(zhì)為食品級(jí)塑料，一般在其外包裝上都會(huì)標(biāo)注清楚，而劣質(zhì)的食品塑料袋，很有可能是用有害塑料做成的。 考慮環(huán)保性 近些年來塑料污染愈發(fā)嚴(yán)重，所以我們?cè)谔暨x塑料食品袋時(shí)，應(yīng)注意觀察食品袋的外包裝上有沒有綠色標(biāo)志，若沒有就不建議選購(gòu)。

裝不同的食品應(yīng)該選用不同厚薄以及不同屬性的真空袋的材料，裝的產(chǎn)品重就要選擇厚實(shí)的材料，裝的產(chǎn)品輕就選擇薄的材料節(jié)約成本。當(dāng)然越厚的材料成本也就越高，但是也會(huì)越結(jié)實(shí)。不同的食品會(huì)有不同的屬性，例如：鹽焗食品的油性大要選擇耐油分的材料，泡菜食品的鹽份高要選擇耐酸堿性的材料，需要經(jīng)過高溫消毒或者高溫蒸煮的產(chǎn)品要選擇耐高溫的材料。 在制作包裝袋的時(shí)候一定要把要求告知包裝袋生產(chǎn)廠家，裝什么用的產(chǎn)品，產(chǎn)品有什么特殊要求等等，只有了解的具體的詳情才能定制出來最符合產(chǎn)品的包裝袋才能避免使用過程中問題的發(fā)生。