傳遞過程是單元操作和反應工程的共同基礎,在各種單元操作設備和反應裝置中進行的物理過程不外乎三種傳遞:動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞,例如,以動量傳遞為基礎的流體輸送、反應器中的氣流分布;以熱量傳遞為基礎的換熱操作,聚合釜中聚合熱的移出;以質量傳遞為基礎的吸收操作,反應物和產物在催化劑內部的擴散等,作為化學工程的學科分支,傳遞過程著重研究上述三種傳遞的速率及相互關系,連貫起一些本質類同但表現形式各異的現象。
但由于化學生產中的物質轉化的內容復雜,類型繁多,經驗性的生產技術仍然存在,化學工藝這一名稱,從上述發展來看,只宜用于仍主要根據經驗進行的化學生產,化學工程與工藝專業就業方向有很多,就業前景也比較廣闊,但大家還是要在專業上努力學習,爭取學習地更深入,例如將大量煙氣中硫、氮氧化物等有害組分脫除后再排放,在實驗室達到要求后,進而要在工業規模中實現大量煙氣的凈化,就必須考慮大規模凈化的經濟性和可行性,著眼點與實驗室研究很不相同。
它以物理學、化學和數學的原理為基礎,廣泛應用各種實驗手段,與化學工藝相配合,去解決工業生產問題,生產規模擴大和經濟效益提高的重要途徑是裝置的放大,節省投資,降低消耗,減少占地,節約人力,這種起源于放大過程的效應,長期以來被籠統地稱作“放大效應”,它包含了很多已查明或未查明的物理因素(或稱工程因素)的影響,化學過程是指物質發生化學變化的反應過程,如柴油的催化裂化制備高辛烷值汽油是一個化學反應過程。