傳遞過程是單元操作和反應工程的共同基礎，在各種單元操作設備和反應裝置中進行的物理過程不外乎三種傳遞：動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞，例如，以動量傳遞為基礎的流體輸送、反應器中的氣流分布；以熱量傳遞為基礎的換熱操作,聚合釜中聚合熱的移出;以質量傳遞為基礎的吸收操作，反應物和產物在催化劑內部的擴散等，作為化學工程的學科分支,傳遞過程著重研究上述三種傳遞的速率及相互關系，連貫起一些本質類同但表現形式各異的現象。

化學工程與工藝專業就業方向：化學工程與工藝這個專業有很好的就業面，可以去工廠和設計院，我的大部分同學去了工廠也有幾個去了不同的設計院，但是那時我們畢業生才80幾人，現在聽說這個專業都幾百人了那就很難說能不能找到理想的工作了，本科畢業就工作的一般都在一些化工廠里做技術員,單位檔次高低當然和弟妹上的學校有很大關系,或是從事化工產品相關的銷售研發工作等等，考研的話路會好很多,一般畢業后會進一些研究所或是在高校教書對于學化學工程和工藝的要根據學校而定，學校不同專業方向的側重點不同。

它以物理學、化學和數學的原理為基礎，廣泛應用各種實驗手段，與化學工藝相配合，去解決工業生產問題，生產規模擴大和經濟效益提高的重要途徑是裝置的放大，節省投資，降低消耗，減少占地,節約人力，這種起源于放大過程的效應，長期以來被籠統地稱作“放大效應”，它包含了很多已查明或未查明的物理因素（或稱工程因素）的影響，化學過程是指物質發生化學變化的反應過程，如柴油的催化裂化制備高辛烷值汽油是一個化學反應過程。