化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)通常是對(duì)一定的產(chǎn)品或原料提出的，例如氯乙烯的生產(chǎn)、甲醇的合成、硫酸的生產(chǎn)、煤氣化等，現(xiàn)代化學(xué)生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)，應(yīng)用了基礎(chǔ)科學(xué)理論（化學(xué)和物理學(xué)等）、化學(xué)工程和原理和方法、以及其他有關(guān)的工程學(xué)科的知識(shí)和技術(shù)，在生產(chǎn)和科學(xué)的長期發(fā)展中，化學(xué)生產(chǎn)逐漸從手工藝式的生產(chǎn)向以科學(xué)理論為基礎(chǔ)的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)變，在高等學(xué)校的課程設(shè)置中，有工業(yè)化學(xué)和化學(xué)工藝學(xué)，兩種課程僅在名稱上不同，其內(nèi)容均與上述化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)的一般內(nèi)容大體相似。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)就業(yè)方向：化學(xué)工程與工藝這個(gè)專業(yè)有很好的就業(yè)面，可以去工廠和設(shè)計(jì)院，我的大部分同學(xué)去了工廠也有幾個(gè)去了不同的設(shè)計(jì)院，但是那時(shí)我們畢業(yè)生才80幾人，現(xiàn)在聽說這個(gè)專業(yè)都幾百人了那就很難說能不能找到理想的工作了，本科畢業(yè)就工作的一般都在一些化工廠里做技術(shù)員,單位檔次高低當(dāng)然和弟妹上的學(xué)校有很大關(guān)系,或是從事化工產(chǎn)品相關(guān)的銷售研發(fā)工作等等，考研的話路會(huì)好很多,一般畢業(yè)后會(huì)進(jìn)一些研究所或是在高校教書對(duì)于學(xué)化學(xué)工程和工藝的要根據(jù)學(xué)校而定，學(xué)校不同專業(yè)方向的側(cè)重點(diǎn)不同。

拿武漢科技大學(xué)為例，以前武漢科技大學(xué)是武漢鋼鐵學(xué)院，化學(xué)工程師主要參加化工工程設(shè)計(jì)，也可以環(huán)境工程、化工建設(shè)、化工經(jīng)濟(jì)、政策研究、化工動(dòng)態(tài)、工程師園地等工位，化學(xué)工程的一個(gè)重要任務(wù)就是研究有關(guān)工程因素對(duì)過程和裝置的效應(yīng)，特別是在放大中的效應(yīng)，以解決關(guān)于過程開發(fā)、裝置設(shè)計(jì)和操作的理論和方法等問題，但是,在大裝置上所能達(dá)到的某些指標(biāo)，通常低于小型試驗(yàn)結(jié)果，原因是隨著裝置的放大，物料的流動(dòng)、傳熱、傳質(zhì)等物理過程的因素和條件發(fā)生了變化。