1、地基基礎檢查 該冷庫基礎形式為樁基礎。委托方未提供地基、基礎的勘察資料、施工記錄、監理記錄等相關資料。經現場查勘，該冷庫周邊地面與上部主體結構未發現符合因基礎不均勻沉降及變形等原因造成的結構損壞特征的情況。 2、鋼柱垂直度檢測 現場采用全站儀對冷庫部分剛架柱現狀垂直度進行測量，結果符合相關規定。 3、結構布置復核 現場采用測距儀、卷尺等測量工具對冷庫結構空間布置進行復核，復核結果為與設計圖紙相符。

鮮庫。保鮮庫是經過抑止微生物和酶，來延長水果蔬菜儲存期的一種儲存方式。保鮮冷庫技術是目前市面上果蔬低溫保鮮的最主要方法。果蔬的保鮮溫度范圍主要是0℃～15℃，保鮮的原理是經過降低溫度來降低病源菌的發作率和被保鮮食品的腐壞率，從而抵達延長被保管品的貯藏期的目的。而現代的冷凍器械，大大改善了保鮮技術，從而高效地進步保鮮水果蔬菜的質量。

冷庫結構復雜，技術性保強，冷庫的運用、維修、管理，必需嚴厲按照科學辦事，認真執行國度發布的有關標準和法規，做到安全、衛生、低消耗。冷庫指導及各級主管部門在抓運用的同時，要抓好日常維護檢修工作，真實做到運用好、管理好冷庫。冷庫全體職工要研討業務，控制科學技術，熱愛本職工作，維護國度財富。要加強科學研討，充分發揮科技人員的作用，采用先進技術，努力趕超世界先進水平。