農(nóng)產(chǎn)品交易有兩個渠道,農(nóng)戶可以到冷庫交易,或者在田間地頭交易后再統(tǒng)一運往冷庫,這個季節(jié)四季豆采摘臨近收尾,冷庫里儲藏的量不大,蔬菜多的時候冷庫都是農(nóng)產(chǎn)品。”工作人員介紹,基地分為常溫區(qū)、冷藏區(qū)、分揀區(qū)、交易區(qū)、自動稱重區(qū)幾個區(qū)域,能滿足客戶多元化的服務需求。
低溫小型冷庫:又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫,經(jīng)過冷風機或?qū)S脙鼋Y(jié)裝置來完成對食品的凍結(jié),溫度在-18℃~-25℃。主要用于速凍食品及工業(yè)實驗、醫(yī)療等特殊用途。速凍小型冷庫:速凍冷庫,用于食品快速凍結(jié)。為了解決不同溫度冷庫的冷鏈監(jiān)測需求,譬如輔佐醫(yī)藥、疫苗企業(yè)監(jiān)測藥品試劑在冷庫中的溫濕度實時監(jiān)測,可運用精創(chuàng)冷云監(jiān)控監(jiān)測云平臺。
冷庫結(jié)構(gòu)復雜,技術(shù)性保強,冷庫的運用、維修、管理,必需嚴厲按照科學辦事,認真執(zhí)行國度發(fā)布的有關(guān)標準和法規(guī),做到安全、衛(wèi)生、低消耗。冷庫指導及各級主管部門在抓運用的同時,要抓好日常維護檢修工作,真實做到運用好、管理好冷庫。冷庫全體職工要研討業(yè)務,控制科學技術(shù),熱愛本職工作,維護國度財富。要加強科學研討,充分發(fā)揮科技人員的作用,采用先進技術(shù),努力趕超世界先進水平。