是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。自19世紀(jì)末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、煙草、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

建造一個冷庫，需要滿足的基本條件有：合適的場地、廠房，有排水的地方，有合適的電源，交通運輸方便這些基本建造條件。一般小型冷庫大多在室內(nèi)建造，比如家庭冷庫，農(nóng)用冷庫，這些是可以在室內(nèi)拼裝的，并且可以采用220v電源，而稍微上了規(guī)模的冷庫就不行，需要有足夠大的場地，并且有380v電源。冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。

還有制冷行業(yè)工程商，可以遠(yuǎn)程參數(shù)設(shè)置、遠(yuǎn)程開關(guān)機(jī)功能，針對連鎖餐廳或生鮮冷鏈企業(yè)員工誤操作，導(dǎo)致食品變質(zhì)或食品安全事故，進(jìn)行分級報警機(jī)制+人工后臺監(jiān)控，適應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)出口貿(mào)易、物流中心冷庫的全面監(jiān)控方案，保證食品安全。冷庫保溫系統(tǒng)設(shè)備主要有冷庫板、冷庫門等，冷庫制冷系統(tǒng)設(shè)備主要有壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、膨脹閥、銅管等，冷庫電控系統(tǒng)設(shè)備主要有控制箱、照明燈、電線電纜等。冷庫一般采用比澤爾、谷輪等制冷機(jī)組，內(nèi)機(jī)可采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)、排管這兩種，氣調(diào)設(shè)備為特殊案例，機(jī)組分為很多類型。