是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。自19世紀(jì)末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、煙草、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)(柱梁、屋頂)采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其圍護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板。隔熱材料為硬質(zhì)聚氨酯泡塑料和硬質(zhì)聚苯乙烯泡沫塑料等。由于除地面外，所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制，可在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝，所以施工進(jìn)度快，建設(shè)周期短。這類冷庫是常規(guī)冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)增加一個(gè)內(nèi)夾套結(jié)構(gòu)，夾套內(nèi)設(shè)冷卻設(shè)備，冷風(fēng)在夾套內(nèi)循環(huán)制冷，將外圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳人的熱量帶走，防止熱量傳人庫內(nèi)，所以庫內(nèi)溫度穩(wěn)定均勻，食品干耗小，外界環(huán)境對(duì)庫內(nèi)干擾小，夾套內(nèi)空氣流動(dòng)阻力小，氣流組織均勻，但造價(jià)較高。

又稱土洞冷，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單洞體式，也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫，洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)，在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。氣調(diào)式冷庫 這類冷庫主要用于新鮮果蔬、農(nóng)作物種子和花卉等活體的長期儲(chǔ)存。氣調(diào)式冷庫除了要控制庫內(nèi)的溫度和濕度外，還有通過技術(shù)措施形成特定的庫內(nèi)氣體環(huán)境，以抑制活體的呼吸和新陳代謝，達(dá)到長期儲(chǔ)存的目的；為了解決不同溫度冷庫的冷鏈監(jiān)測(cè)需求，譬如幫助醫(yī)藥、疫苗企業(yè)監(jiān)測(cè)藥品試劑在冷庫中的溫濕度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，可使用精創(chuàng)冷云監(jiān)控監(jiān)測(cè)云平臺(tái)。該平臺(tái)符合FDA/GSP，從設(shè)備抓取離線數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)備份分析；數(shù)據(jù)缺失告警通知，預(yù)防離線數(shù)據(jù)缺失，聲光報(bào)警提示+人工后臺(tái)監(jiān)督。