是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。自19世紀末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、煙草、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)(柱梁、屋頂)采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其圍護結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板。隔熱材料為硬質(zhì)聚氨酯泡塑料和硬質(zhì)聚苯乙烯泡沫塑料等。由于除地面外，所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預(yù)制，可在工地現(xiàn)場組裝，所以施工進度快，建設(shè)周期短。這類冷庫是常規(guī)冷庫的圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)增加一個內(nèi)夾套結(jié)構(gòu)，夾套內(nèi)設(shè)冷卻設(shè)備，冷風在夾套內(nèi)循環(huán)制冷，將外圍護結(jié)構(gòu)傳人的熱量帶走，防止熱量傳人庫內(nèi)，所以庫內(nèi)溫度穩(wěn)定均勻，食品干耗小，外界環(huán)境對庫內(nèi)干擾小，夾套內(nèi)空氣流動阻力小，氣流組織均勻，但造價較高。

還有制冷行業(yè)工程商，可以遠程參數(shù)設(shè)置、遠程開關(guān)機功能，針對連鎖餐廳或生鮮冷鏈企業(yè)員工誤操作，導(dǎo)致食品變質(zhì)或食品安全事故，進行分級報警機制+人工后臺監(jiān)控，適應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)、進出口貿(mào)易、物流中心冷庫的全面監(jiān)控方案，保證食品安全。冷庫保溫系統(tǒng)設(shè)備主要有冷庫板、冷庫門等，冷庫制冷系統(tǒng)設(shè)備主要有壓縮機組、冷風機、膨脹閥、銅管等，冷庫電控系統(tǒng)設(shè)備主要有控制箱、照明燈、電線電纜等。冷庫一般采用比澤爾、谷輪等制冷機組，內(nèi)機可采用吊頂式冷風機、排管這兩種，氣調(diào)設(shè)備為特殊案例，機組分為很多類型。