對脂肪酶水解花椒籽油制備混合脂肪酸的工藝條件、酶解動力學特性、β-環糊精包合花椒籽油不飽和脂肪酸進行了研究。研究了花椒籽天然黑色素的提取及脫蛋白的技術及其理化功能特性。研究了光、熱、pH值、氧化劑、還原劑、食鹽、蔗糖及各金屬離子對其穩定性的影響以及其抗氧化能力的大小，對純化后的花椒籽黑色素的光譜特性進行研究。對大孔樹脂吸附法分離花椒葉總黃酮和其抗氧化性進行研究；采用超聲波輔助提取花椒葉總黃酮類化合物，對三種溶劑提取的花椒葉總黃酮體外抗氧化性進行比較。

有強烈的刺激性惡臭味，令人厭惡，具有投加量少，氣味大，見效快，熱穩定好，易于操作，對水質起軟化和穩定作用，能防止人為的系統失水，是阻止熱水流失的理想節能藥劑，可廣泛用于熱水鍋爐及各種熱交換器供熱的管網等，現在水電煤價格都在上調，該產品無非是解決燃眉之急的確很好的法寶，殺菌滅藻劑通過生化作用，有效地抑制水中的細菌、藻類及各種微生物，繁殖生長，具有廣譜低毒、高效等優良性能，防止菌藻粘泥帶來的各種危害。

在進行阻垢、防腐和殺生水質處理時，投加一定量的阻垢分散劑，也是控制污垢的好方法，其主要原理大多數為在金屬表面形成沉淀型或吸附型保護膜由環保的因素其中一些藥劑已逐步被禁止使用，自動吸收型，又可分速效型、一般型與緩放型，自動吸收型的吸氧劑保持自身水分，即使外部不存在水也能反應，改變吸氧劑成分、用量及包裝材料的透氣性，而合成聚合物阻垢劑又可進一步分成羧酸類聚合物阻垢劑、磺酸類聚合物阻垢劑、含磷聚合物阻垢劑和環境友好型阻垢劑4種。