酒壇如何運輸？，記得一定要用繩子把酒壇拉緊固定好，酒壇和酒壇之間是用稻谷草隔開，在此提醒大家一下如果你在叫車時一定要叫司機備好繩子，較后裝好酒壇之后要用繩子死死的綁緊，土陶酒壇在釀酒儲酒中的作用？，由陶土制成的土陶酒壇起源于中國古代，它歷史悠久，用途廣泛，并且儲存功能良好，它具有多種功能和保健功能，通過善用土陶酒壇，不僅較好的保證的白酒的質(zhì)量，延長了白酒的儲存期，還能在一定程度上增加白酒的香醇程度，達(dá)到儲存時間越長，白酒味道越醇正的效果。

因土陶酒壇經(jīng)過了手工捶打，所以硬度更高；陶瓷本身的密度就比土陶大很多，而且陶瓷酒壇雙面施釉，高溫?zé)疲耆魯嗔司祁愅ㄟ^酒壇向外揮發(fā)，安全性，從燒制時間上來看，土陶酒壇燒制時間要比陶瓷酒壇的長很多，這主要是因為土陶酒壇一般為大容量的酒壇，而陶瓷酒壇一般是小容量，無釉土陶酒壇內(nèi)外無釉更透氣性，白酒存儲全過程中有非常好的催陳實際效果，外部缸體上呈多孔結(jié)構(gòu)構(gòu)造，有益于儲存酒中酶的活躍性，進(jìn)而維持酒的再次醇化，提高酒的質(zhì)量。

為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒？，說到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒，我國的白酒源遠(yuǎn)流長，但無論哪個地方的好酒在制作過程中都需要一個容器來進(jìn)行貯藏、發(fā)酵，而這個容器就是我們常說的土陶酒壇，首先不論什么實物產(chǎn)品都有它的載體，那么酒壇的載體是什么呢？土陶酒壇一般都是用的泥，但是用泥也有是有講究的，一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強，酒壇容易爆或是破，如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話，酒壇不但不易破還具有一定的透氣性，高嶺陶土的優(yōu)勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風(fēng)化耐腐蝕。