我們用稻草扎成一個掃帚，在壇子里面反復的刷洗，需要將壇子里面的臟東西全部清洗干凈，否者會影響釀酒的品質和口感，清洗干凈的壇子口朝下，底面朝上，讓它自然風干，但是酒壇在運輸過程當中，我們不可確保經過顛簸和碰撞的壇子一定沒有破損或者裂痕，土陶酒壇試水時要注意的事項，收到土陶酒壇以后，一定要記得試水，檢查酒壇是否有滲漏，卸貨之前要和貨車司機進行簡單的溝通，因為司機了解大酒壇的裝車過程，清楚大酒壇的位置和固定大酒壇的繩索情況。

土陶酒壇是用陶泥燒造而成，其帶有很多營養元素，從外型上看來能夠更好的提升酒的級別，更為的具備個人收藏的使用價值，石漿泥為原材料制做的土陶酒壇色澤硬實粗松，傳熱慢能夠維持適度的溫度，具有窯藏的實際效果，又使酒越愈陳愈香，當接到零售客戶訂單之后，我們迅速的去打包，打包通常用的是棉粘包裝，因為酒壇是大件占面積，物流車在裝酒壇時可以在較底層酒壇上蓋上木層板，然后在木層板上再放上一層酒壇，這樣也可以多拉些貨。

為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒？，說到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒，我國的白酒源遠流長，但無論哪個地方的好酒在制作過程中都需要一個容器來進行貯藏、發酵，而這個容器就是我們常說的土陶酒壇，首先不論什么實物產品都有它的載體，那么酒壇的載體是什么呢？土陶酒壇一般都是用的泥，但是用泥也有是有講究的，一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強，酒壇容易爆或是破，如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話，酒壇不但不易破還具有一定的透氣性，高嶺陶土的優勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風化耐腐蝕。