白酒儲藏的環境溫度不宜超過30℃,如果溫度較高,酒精分子揮發較快,溫度過低則不利于分子變化,同時也要防止溫差變化太大,保持適宜的酒溫,既有窖內陳釀效果,又使酒越陳越香,具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”,較后一個是整車發貨,相比整車發貨裝車和運輸是較輕松的事了,當然我們也希望我們的客戶能是整車發貨,如果你的需求量達不到一車,我建議你可以和同行一起湊一車這樣成本也低,且運輸風險很低,我們整車發貨壞的幾率很小。
因土陶酒壇經過了手工捶打,所以硬度更高;陶瓷本身的密度就比土陶大很多,而且陶瓷酒壇雙面施釉,高溫燒制,完全隔斷了酒類通過酒壇向外揮發,安全性,從燒制時間上來看,土陶酒壇燒制時間要比陶瓷酒壇的長很多,這主要是因為土陶酒壇一般為大容量的酒壇,而陶瓷酒壇一般是小容量,無釉土陶酒壇內外無釉更透氣性,白酒存儲全過程中有非常好的催陳實際效果,外部缸體上呈多孔結構構造,有益于儲存酒中酶的活躍性,進而維持酒的再次醇化,提高酒的質量。
為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒?,說到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒,我國的白酒源遠流長,但無論哪個地方的好酒在制作過程中都需要一個容器來進行貯藏、發酵,而這個容器就是我們常說的土陶酒壇,首先不論什么實物產品都有它的載體,那么酒壇的載體是什么呢?土陶酒壇一般都是用的泥,但是用泥也有是有講究的,一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強,酒壇容易爆或是破,如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話,酒壇不但不易破還具有一定的透氣性,高嶺陶土的優勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風化耐腐蝕。