因土陶酒壇經過了手工捶打,所以硬度更高;陶瓷本身的密度就比土陶大很多,而且陶瓷酒壇雙面施釉,高溫燒制,完全隔斷了酒類通過酒壇向外揮發,安全性,從燒制時間上來看,土陶酒壇燒制時間要比陶瓷酒壇的長很多,這主要是因為土陶酒壇一般為大容量的酒壇,而陶瓷酒壇一般是小容量,無釉土陶酒壇內外無釉更透氣性,白酒存儲全過程中有非常好的催陳實際效果,外部缸體上呈多孔結構構造,有益于儲存酒中酶的活躍性,進而維持酒的再次醇化,提高酒的質量。
要想有著醇香的佳釀,奧秘就在這里壇中,可是缺陷就是說無釉的酒壇非常容易漏水,不宜長期性存酒;因無釉陶壇產出率較低,銷售市場上無釉酒壇總數偏少,價錢偏貴,實際上土陶酒壇要保證各種土陶酒壇、酒缸耐酸性耐堿性,不滲不漏水,透氣率能好,吸水率低,釉色晶瑩剔透,沒有金屬材料化學物質,沒有一切化合物及塑化劑,無毒性、沒什么副作用,土陶酒壇產品按監督管理局標準實行,不含一切對口感等有影響的化合物,較后還可以考慮一下它的美觀度。
為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒?,說到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒,我國的白酒源遠流長,但無論哪個地方的好酒在制作過程中都需要一個容器來進行貯藏、發酵,而這個容器就是我們常說的土陶酒壇,首先不論什么實物產品都有它的載體,那么酒壇的載體是什么呢?土陶酒壇一般都是用的泥,但是用泥也有是有講究的,一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強,酒壇容易爆或是破,如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話,酒壇不但不易破還具有一定的透氣性,高嶺陶土的優勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風化耐腐蝕。