有機液肥是一種由天然有機物質制成的液體肥料，通常用于提供植物所需的有機養分。與化學合成肥料相比，有機液肥更加環保和可持續，因為它們采用了可降解和再生的原料。有機液肥采用可再生資源制成，符合可持續農業和環保要求，對土壤和環境影響較小。

有機液肥能夠改善土壤結構和增加土壤有機質含量，促進土壤微生物活動，增強土壤保水保肥能力，并提高土壤的肥力。有機液肥中的養分以有機形式存在，釋放速度較慢，可以滿足植物長期生長的需求，減少營養流失和浪費。

生物菌肥的制作通常是將有機廢棄物（如農業殘留物、廚余垃圾等）與特定的菌種進行混合，在適當的環境條件下進行發酵。在發酵過程中，有益微生物代謝活動產生酶和其他代謝產物，分解有機物質并釋放營養物質，如氮、磷、鉀以及有機酸等。這些產物富含植物所需的養分，并且具有改善土壤結構和提高土壤肥力的作用。