中型面粉機(jī)成套設(shè)備大多采用鋼架結(jié)構(gòu)。中型面粉機(jī)成套設(shè)備機(jī)組生產(chǎn)能力在60-200噸之間，配備6-12臺(tái)大型雙面磨粉機(jī)及相應(yīng)的高方平篩。設(shè)計(jì)有別于建筑式結(jié)構(gòu)，屬于中型制粉技術(shù)，較大面粉機(jī)成套設(shè)備，采用國(guó)內(nèi)成熟市場(chǎng)技術(shù)。與建筑結(jié)構(gòu)制粉工程相比，具有廠房要求低、資金投入少、建設(shè)速度快等特點(diǎn)。中型面粉機(jī)成套設(shè)備的面粉之路比較完善，生產(chǎn)的面粉產(chǎn)品在市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力。

面粉機(jī)成套設(shè)備技術(shù)：小麥-清洗-澆水-潤(rùn)麥-研磨-研磨過篩-配粉-包裝。 建筑或鋼架結(jié)構(gòu)工藝1:原糧→磁選→(篩分)初篩→風(fēng)選→去石機(jī)→精選→小麥脫粒機(jī)→風(fēng)選→加水→沖擊機(jī)→去石機(jī)→小麥脫粒機(jī)→篩分(平面篩)→磁選→研磨→篩分→面粉半成品→絞龍→安全篩→磁選→包裝。 建筑或鋼架結(jié)構(gòu)技術(shù)2:原糧→磁選→篩分(初篩)→風(fēng)選→去石機(jī)→精選→小麥脫粒機(jī)→風(fēng)選→加水→沖擊機(jī)→去石機(jī)→小麥脫粒機(jī)→篩分(平面篩)→磁選→研磨→篩分→面粉半成品→絞龍→基礎(chǔ)面粉倉(cāng)→配粉倉(cāng)→混合機(jī)→打包倉(cāng)→保險(xiǎn)篩→磁選→打包→入庫(kù)。

面粉機(jī)成套設(shè)備按照產(chǎn)能的分類：小型面粉機(jī)成套設(shè)備一般指日加工小麥40噸/日以下；中型面粉機(jī)成套設(shè)備一般指能加工小麥40噸/日至100噸/日的設(shè)備，大型面粉機(jī)成套設(shè)備指100噸/日、160噸/日、180噸/日、200噸/日、260噸/日、300噸/日、400噸/日、500噸/日。