食品級葡萄糖 葡萄糖(化學式C6H12O6)又稱玉米葡萄糖、玉米糖，簡稱葡萄糖。其他英文名:葡萄糖、玉米糖、葡萄糖、血糖。它是自然界中分布z廣、z重要的單糖，是一種多羥基醛。 純葡萄糖是無色晶體，有甜味但沒有蔗糖甜(一般人嘗不出甜味)。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液向右旋轉，所以屬于“葡萄糖”。 葡萄糖在生物學領域中起著重要的作用。它是活細胞的能量來源和代謝中間體，也就是生物體的主要供能物質。植物可以通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。它被廣泛用于糖果制造和醫(yī)

葡萄糖酸鈉過量使用的對策 俗話說“過猶不及”。葡萄糖鈉作為清洗劑用多了，不會有太大的危害，但是清洗的時候，必然會浪費更多的水資源。如果作為螯合劑使用過量，螯合效果會超過使用需求，會適得其反；過量使用減水劑和緩凝劑作為混凝土外加劑，會對混凝土的許多性能造成很大的破壞。因此，雖然葡萄糖酸鈉是一種環(huán)保高效的添加劑產(chǎn)品，但使用者在使用時一定要注意用量，不可過量。 混凝土建筑行業(yè)過量使用葡萄糖鈉造成的危害z為嚴重。主要介紹應對葡萄糖酸鈉在混凝土建筑行業(yè)過量使用的對策。葡萄糖酸鈉主要用作混凝土減水劑和緩凝劑，能延緩混凝土的初凝時間，增強水泥的塑化性能，延長水熱反應峰值。用量過多會導致初凝時間過長，塑化作用過強，影響混凝土的初強度和砌筑質量。嚴重時容易造成樓房倒塌、人身傷害等事故。 如果混凝土中葡萄糖酸鈉用量過多，那么就需要加入一些亞硝酸鈣來加快水泥的水化，減少水泥的塑化，促進混凝土早期強度的發(fā)展，z終使混凝土在4小時內(nèi)凝結。現(xiàn)澆混凝土強度可在8小時左右達到5Mpa以上，現(xiàn)澆混凝土可順利脫模。解決葡萄糖酸鈉作為減水劑和緩凝劑的過量使用是z重要的措施。

污水處理中為什么要加入工業(yè)葡萄糖？ 工業(yè)葡萄糖是淀粉被酸或酶水解的商品。由于生產(chǎn)工藝不同，得到的葡萄糖商品純度也不同。一般可分為結晶葡萄糖和全糖，其中葡萄糖占干物質的百分之九十五% ~百分之九十七，其他為少數(shù)水解后剩下的低聚糖。所得糖化液經(jīng)活性炭脫色后，流經(jīng)離子交換樹脂柱，除去無機物和其他雜質，得到無色高純度的精制糖化液。濃縮精制糖化液，在結晶罐中冷卻結晶，得到含水α-葡萄糖結晶產(chǎn)品；在真空罐中較高溫度下結晶，得到無水β-葡萄糖結晶商品；在真空罐中結晶，得到無水α-葡萄糖晶體商品。產(chǎn)品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等作業(yè)。 水處理劑是一類用于水處理的化學品的總稱，廣泛應用于石油、化工、冶金、交通、輕工、紡織等工業(yè)部門。水處理劑包括緩蝕劑、阻垢劑、殺菌劑、絮凝劑、凈化劑、清洗劑、預膜劑等。在實際應用中，經(jīng)常使用復合配方的水處理劑，或者綜合應用多種水處理劑。因此，既要重視因配伍不當而導致的組分間的拮抗作用，從而降低或失去藥效，又要充分利用協(xié)同作用(幾種藥物共存時產(chǎn)生的協(xié)同作用)來增加療效。另外，大部分水處理系統(tǒng)都是開放系統(tǒng)，會有一定量的排放。