是甘蔗、蜂蜜等產品中發現的一種天然糖類。糖尿病患者食用后并不會引起血糖升高。普通的糖從進入口腔開始就能夠被人體迅速吸收，而異麥芽酮糖在進入口腔后，唾液并不能將其水解，只有到達腸內以后，才能經腸內微生物緩慢分解。由于分解十分緩慢，所以使人體對糖的吸收和利用達到平衡，不會使血糖濃度提高。這種糖還能 ** 腸道內有益菌群的生長和繁殖，優化人體的消化系統。

如果我在你的意志力被損耗的過程當中，給你補充葡萄糖，那么就可以逆轉意志力的消耗，引起的大腦變化，讓你的負責自控的大腦區域活躍起來，這就是葡萄糖起作用的一個過程。(反正知道葡萄糖很重要就可以了)葡萄糖升糖迅速，這也很適合在運動后使用，運動中，人體對糖分的消耗量較大，而運動之后身體也會大量的吸收，所以補充這種快速升糖的葡萄糖是可以的，另外一點葡萄糖也很經濟實惠，在超市十幾塊能買上一包葡萄糖粉。而且使用也方便，直接沖水喝就可以。

蜂蜜與葡萄糖可以混合吃。從成分上來看，蜂蜜中含有180多種物質，其中包含葡萄糖，所以蜂蜜與葡萄糖沒有任何沖突，一起吃并無不妥。不過很少有人將葡萄糖與蜂蜜混合吃，因為葡萄糖是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質，一般在生活中主要用于補充快速地補充能量，日常基本不會食用。