隨著新年的到來,我們將慶祝元旦,節(jié)日期間難免與朋友一起外出就餐。現(xiàn)在,大多數(shù)餐館都使用消毒餐具套裝。所以在這里,廚具公司的小編就告訴你幾種鑒別餐廳餐具消毒是否合格的方法:
1.看:先檢查廚具包裝上的涂層是否干凈,再檢查上面印的信息是否清晰完整,如公司名稱、聯(lián)系電話、出廠日期、保質期等。這里需要注意看一下廚具是否在保修期內。看餐具質地是否有光澤,表面是否有食物殘渣和霉斑。
2.觸摸:用手觸摸廚具的手感。如果廚具含有油脂和洗滌劑,就是油膩的。再者,摸摸有沒有濕氣,因為經(jīng)過高溫消毒烘干的餐具不會有水漬。
3.氣味:用鼻子聞一聞,看是否有刺鼻、發(fā)霉等氣味。以上是廚房設備公司分享的幾點。如果你在通過以上測試后仍然感到不安,你可以讓餐廳服務員用昨天教的蒸或煮的方法幫你再消毒一次。當然,是自帶餐具,但這很少做到。
好了,今 天的分享就到這里,希望能給大家?guī)韼椭?/p>