銀川速凍冷庫設(shè)備分類標(biāo)準(zhǔn)不同類型也不一樣，具體如下： 1.按冷庫的容量規(guī)模分類：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫； 2.按按冷藏設(shè)計(jì)溫度分類：高溫冷庫（恒溫庫）、中溫冷庫（冷藏庫）、低溫冷庫（冷凍庫）、超低溫冷庫（深冷庫）、速凍庫（急凍庫）； 3.按庫體結(jié)構(gòu)類別分類：土建冷庫、貯藏冷凍品場所。覆土冷庫、山洞冷庫、組合板式冷庫； 4.按使用性質(zhì)分類：生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫； 5.按冷庫制冷劑分類氨冷庫：制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑的冷庫。氟利昂冷庫：冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑的冷庫。 6.按使用儲(chǔ)藏特點(diǎn)分類：超市冷庫、恒溫冷庫、氣調(diào)冷庫、雙溫冷庫； 7.按儲(chǔ)藏物品分類：藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、藥材冷庫、水產(chǎn)品冷庫 8.按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分類：高檔冷庫、低檔冷庫、不銹鋼冷庫、彩鋼冷庫、玻璃鋼冷庫。

與傳統(tǒng)的冷藏、冷凍保鮮相比，西安果蔬保鮮冷庫安裝氣調(diào)保鮮是保鮮行業(yè)的另類轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)的冷藏冷凍是將溫度降低到冰點(diǎn)以下，通過抑制微生物的活動(dòng)來達(dá)到保鮮效果。冷凍食品在食用前需要冷凍，因此儲(chǔ)存的貨物的新鮮度、品質(zhì)、口感和營養(yǎng)都會(huì)受到很大的損害，西安果蔬保鮮冷庫安裝特別是如果儲(chǔ)存的貨物與冷藏冷凍的環(huán)境分開，當(dāng)它們被冷藏時(shí)會(huì)加速潰爛的過程。老了。吃得快。這是因?yàn)楸捏w積比水大。當(dāng)細(xì)胞內(nèi)所含的水分在低溫下結(jié)冰時(shí)，細(xì)胞膜壁就會(huì)被破壞而死亡。被加熱融化后，就不具備細(xì)胞的生命特性，因此與活體不同。狀態(tài)的新鮮度對比存在巨大差異。

水果儲(chǔ)藏庫的注意事項(xiàng)： 1、冷庫使用前必須先消毒，食品安全第一，后期使用過程中要定期消毒。定期檢查冷庫是否損壞等。如果冷庫溫度過高標(biāo)準(zhǔn)制定時(shí)，如果庫內(nèi)溫度不一致，應(yīng)及時(shí)通知冷庫安裝公司進(jìn)行維修。 2、水果溫度高時(shí)，應(yīng)先降溫，避免同時(shí)入庫，使庫內(nèi)溫度大大升高，造成損壞。離開倉庫時(shí)也是如此。如果室外溫度較高，應(yīng)先進(jìn)行預(yù)熱。 3、果實(shí)品質(zhì)分級：待貯藏果實(shí)品質(zhì)分為高中及以下三個(gè)等級。損壞的水果不能入庫存放，以免傳染其他水果造成損壞，必須按照先進(jìn)先出的方式堆放整齊。果實(shí)間應(yīng)有足夠的通風(fēng)間隙，貯藏中冷庫的濕度應(yīng)控制在90-95%，冷庫的門不能長時(shí)間打開，有必要關(guān)上門并關(guān)燈。