可見調(diào)味品市場的發(fā)展跟餐飲業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，1978年改革開放到2006年，中國餐飲用了28年時(shí)間突破1萬億，達(dá)10345，5億元，2010年全國餐飲消費(fèi)全年零售額突破2萬億，達(dá)到20698億元；2015年全國餐飲消費(fèi)全年零售額突破3萬億，達(dá)到32310億元，同比增長11，由此可見，實(shí)現(xiàn)萬億增長的速度越來越短，破4萬億僅用了3年，而餐飲行業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了整個(gè)調(diào)味品行業(yè)的增長，同時(shí)餐飲行業(yè)巨大的市場容量是調(diào)味品行業(yè)的快速增長的基石。

外購原材料也貨比三家，只選擇質(zhì)量zui好的，產(chǎn)品健康、環(huán)保和卓越的品質(zhì)，在設(shè)備上，公司配備10條zui新型的先進(jìn)的智能炒鍋、自動(dòng)灌裝調(diào)味品生產(chǎn)線，產(chǎn)品的市場需求和產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的先進(jìn)性，安全又衛(wèi)生，調(diào)味品是每個(gè)廚師或者是廚房都不可少的，菜本來是沒有味道的，加上各種味道的調(diào)味品之后才能色香味俱全，酸甜苦辣咸都有，調(diào)味品一般都是粉末狀或者是顆粒狀的，像雞精粉、味精、鹽等都是均勻的粉末或者是顆粒狀的，這些調(diào)味品是靠振動(dòng)篩來保證粒度均勻、不結(jié)團(tuán)的。

隨著中國調(diào)味品市場的日趨成熟，調(diào)味品品類劃分也越來越精細(xì)，如海天味業(yè)未迎合不同飲食習(xí)性的消費(fèi)者，將黃豆醬調(diào)味品從傳統(tǒng)的黃豆醬逐漸細(xì)分出黃豆醬、辣黃豆醬、麻辣鮮黃豆醬和蒜蓉黃豆醬四個(gè)不同味感的黃豆醬產(chǎn)品；同時(shí)各大調(diào)味品企業(yè)為了迎合當(dāng)今消費(fèi)者越來越成熟的健康消費(fèi)理念，近幾年均接連推出了不同健康消費(fèi)需求的調(diào)味品，如千禾的零添加料酒，海天的有機(jī)醬油、淡鹽頭道醬油、零添加頭道醬油和鐵強(qiáng)化草菇老抽，還有李錦記的薄鹽生抽。