白砂糖添加情況，5%的產品沒有添加白砂糖；35%的火鍋底料中沒有添加白砂糖，結論分析，調味品行業(yè)特征，有資料顯示，在經濟發(fā)達地區(qū)每10元食品消費中就有1元的調味品消費，調味品行業(yè)更是在短短十幾年時間內，銷售額由2001年的277，在調味品行業(yè)市場規(guī)?？焖僭鲩L，政策扶持力度逐漸加大的社會背景下，調味品企業(yè)迅速崛起，調味品品牌攻堅戰(zhàn)日趨激烈，在中國食醋經歷了數千年的發(fā)展歷程，形成了當今具有濃郁地方特色的名醋

伴隨著空氣分離、重壓研磨技術的發(fā)展與應用，超微粉碎機在原有設備的基礎上實現了創(chuàng)新升級，在超微粉碎機的作用下，復合調味品的原料通過沿著研磨軌做圓周運動的研磨輪碾壓、剪切并粉碎，粉碎速度快，效率高，并且實現精細研磨，產品細度可達200目，作為國潮鼻祖的故宮文創(chuàng)，旗下“朕的心意·故宮食品”就曾與天貓國潮聯合推出“故宮初雪調味罐”，以滿足那些新奇有趣的年輕消費需求，與年青一代溝通，將跨界營銷的價值發(fā)揮到zui大化。

隨著中國調味品市場的日趨成熟，調味品品類劃分也越來越精細，如海天味業(yè)未迎合不同飲食習性的消費者，將黃豆醬調味品從傳統的黃豆醬逐漸細分出黃豆醬、辣黃豆醬、麻辣鮮黃豆醬和蒜蓉黃豆醬四個不同味感的黃豆醬產品；同時各大調味品企業(yè)為了迎合當今消費者越來越成熟的健康消費理念，近幾年均接連推出了不同健康消費需求的調味品，如千禾的零添加料酒，海天的有機醬油、淡鹽頭道醬油、零添加頭道醬油和鐵強化草菇老抽，還有李錦記的薄鹽生抽。