巧克力是很多人經常會備在身邊的小零食，因為它能時刻給人體補充能量，低血糖人士更會經常準備一些巧克力和糖果在隨身小包里，可以隨時隨地給自己補充糖分。可可豆的香氣成就了美味的巧克力，巧克力絲滑香濃的味道讓男女老少都很癡迷，多種多樣的巧克力更是讓人難以取舍，黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、榛果巧克力等等，每一樣都想吃都想擁有。大家買巧克力的時候都會發現那種一板一板的巧克力，每一塊巧克力上都會有一條條凹槽縫隙，把巧克力分割的方方正正整整齊齊，在強迫癥們看起來都十分觀感舒適。那巧克力之間的這些凹槽縫隙究竟是干什么用的呢？是為了讓巧克力看起來更美觀好看，還是為了讓購買者吃起來更方便，想吃的的時候直接上手沿著凹槽縫隙掰下一塊就可以？其實是事實上，巧克力上的凹槽縫隙并不僅僅是簡單的為了讓它外觀耐看方便掰開食用，這些凹槽縫隙的存在還有更深層次更科學的存在理由。

球磨機是由水平的筒體，進出料空心軸及磨頭等部分組成，筒體為長的圓筒，筒內裝有研磨體，筒體為鋼板制造，有鋼制襯板與筒體固定，研磨體一般為鋼制圓球，并按不同直徑和一定比例裝入筒中，研磨體也可用鋼段。根據研磨物料的粒度加以選擇，物料由球磨機進料端空心軸裝入筒體內，當球磨機筒體轉動時候，研磨體由于慣性和離心力作用，摩擦力的作用，使它附在筒體襯板上被筒體帶走，當被帶到一定的高度時候，由于其本身的重力作用而被拋落，下落的研磨體像拋射體一樣將筒體內的物料給擊碎。

物料由進料裝置經入料中空軸螺旋均勻地進入磨機第一倉，該倉內有階梯襯板或波紋襯板，內裝各種規格鋼球，筒體轉動產生離心力將鋼球帶到一定高度后落下，對物料產生重擊和研磨作用。物料在第一倉達到粗磨后，經單層隔倉板進入第二倉，該倉內鑲有平襯板，內有鋼球，將物料進一步研磨。粉狀物通過卸料箅板排出，完成粉磨作業。筒體在回轉的過程中，研磨體也有滑落現象，在滑落過程中給物料以研磨作用，為了有效的利用研磨作用，對物料粒度較大的一般二十目磨細時候，把磨體筒體用隔倉板分隔為二段，即成為雙倉，物料進入第一倉時候被鋼球擊碎，物料進入第二倉時候，鋼段對物料進行研磨，磨細合格的物料從出料端空心軸排出，對進料顆粒小的物料進行磨細時候，如砂二號礦渣，粗粉煤灰，磨機筒體可不設隔板，成為一個單倉筒磨，研磨體也可以用鋼段。