工作原理：澆糖泵的作用是將糖膏推入注糖嘴，它由兩個圓筒套裝而成，外筒是固定的圓筒，側面有一罐道與貯料槽貫通，底部小孔與注糖嘴相連。內筒是一個啟閉圓筒，筒內外周中部有連接柄與左右擺動的杠桿相連，筒體側面和底部各有一個小孔，在擺動時，底部小孔同外筒底部小孔閉合，側面小孔就同貯料槽的孔道接通，而側面小孔同外筒側面空口閉合時，底部小孔酒桶注糖嘴接通。在啟閉圓筒內安有活塞，當活塞上下運動時，就能將空氣吸入，蔣糖膏壓向注糖嘴?；钊苿泳嚯x的大小，決定糖膏排出量的多少，可根據糖塊大小調節活塞移動距離。在每個澆糖泵下部都有一個注糖嘴，它將糖模型的數目相等。

糖果設備機械應該自我提升，糖塊是小朋友的獨愛，也是很多人愛吃的休閑食物。據了解，世界上糖塊種類共有1500種，而我國現在只要1000種擺布。糖果機械將來糖塊職業將在奶糖，功用糖塊，膠母糖，巧克力四大品項上打開競賽。無窮商品鏈組合形式轉變成品類會集制式商品組合形式是我國糖塊開展的大勢之趨。國內糖果機械產品及技術日新月異，糖果機械市場這個超級金礦正逐漸散發出奪目的金光。澆注機、熬糖鍋、化糖鍋、夾心機、等質量過硬，技術含量高的糖果生產線紛紛上市，無論在技術方面還是檔次方面，都有所提高。

全自動軟糖澆注生產線主要性能及結構特點：可滿足多種形狀、多種顏色的需求，該機采用連續澆注自動脫模、風機強制冷卻等裝置，為一體的自動軟糖澆注機，它是連續生產高級軟糖、功能性軟糖的理想設備?？缮a高品質的單色、雙色軟糖，凝膠軟糖、卡拉膠軟糖、果膠軟糖等；也可通過更換模具或澆注頭生產出高品質、多種形狀，多種顏色的凝膠軟糖?？蓪崿F香精色素酸液的定量加注混合；穩性性好，在長時間的生產過程中保證糖果的品質和產量，還能節省人力從而降低生產成本。