整個涂層過程只需要一個操作者，很容易的從裝在和涂層區域到產品傳輸出口。LD系類冷卻隧道，適用范圍從比較小的低熱產品到大型高溫產品，采用較高性能的對流或者輻射冷卻，可以滿足任何客戶的任何特殊要求。TWG系列巧克力調溫罐主要適用于較粘稠液體攪拌，能快速準確和持續的進行攪拌調溫。T6巧克力調溫機通過制冷壓縮機生產的氣體冷卻系統從鍋體融化階段到降溫階段執行一個自動調溫的操作，同時還配備了流量控制的腳踏板，使得的巧克力的制作更加方便。

除此之外，機械的巧克力機械設備也是相當不錯的。如迷你巧克力融化缸、MM系列澆注＆涂層機這兩款產品就非常小巧方便，而且操作方法簡單，能夠輕松的對少量的巧克力進行加工處理。總之，企業的每一款產品都根據現代巧克力制造業的需求加工改制，便于操控便于使用。機械還擁有眾多進口巧克力設備，這些巧克力機械設備能夠幫助更多企業把可可豆變成巧克力，完成一站式的生產模式。

巧克力為什么要調溫而不是融化再凝固？我們吃的巧克力常常是質地干燥堅硬，外觀具有柔和細膩的光澤，然而卻又入口即化，如絲般順滑，這些特性和它的主要成分——可可脂有分不開的關系。這些可可脂的結構往往相當的規則，這有利于它們互相連接而形成穩定的脂肪晶體網絡，因此巧克力在室溫下才能保持干燥而不易滲出游離的脂肪分子。但是這種穩定的結構并不總是容易達到的，事實上，要得到它我們需要小心的控制巧克力的融化和溫度，也就是調溫，因為稍不注意可可脂就會結成不穩定的脂肪晶體。可可脂可能形成6種晶體，其中只有兩種是穩定的能結出干燥堅硬巧克力的晶體，其余4種都不穩定，所結出的巧克力表面暗淡無光，且容易由于游離脂肪分子的析出而產生白色浮斑。