中藥主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內臟、皮、骨、器官等)和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數，所以中藥也稱中草藥。目前，各地使用的中藥已達5000種左右，把各種藥材相配伍而形成的方劑，更是數不勝數。經過幾千年的研究，形成了一門獨立的科學--本草學。 中藥的應用理論比較獨特。中藥有四氣五味。四氣又稱四性，是指藥性的寒、熱、溫、涼。五味指藥物的辛、酸、甘、苦、咸。中草藥的氣、味不同，其療效也各異。 中草藥的應用形式多種多樣，有用藥物加水煎熟后去渣留汁而成的湯劑，有研磨成粉末狀的粉劑，還有丸劑、膏劑、酒劑、片劑、沖劑、注射劑等。

我國的植物提取物來源于中藥行業(yè)，總體發(fā)展時間相對較晚。20 世紀70 年代，一些中草藥工廠開始使用機械設備提取活性成分，但是只是作為生產的一部分，植物提取物尚未大規(guī)模生產。直到在 20 世紀90 年代，國際上回歸自然的風潮興起，人們開始趨向于使用天然植物類的產品，這段時間，我國對外貿易興起，我國植物提取物行業(yè)漸入佳境。到了 21 世紀，隨著更先進的提取方法如酶法提取、超聲、超臨界提取物、膜分離技術、微波萃取技術等應用，提取物的得率得到極大提升，我國的植物提取物行業(yè)進入黃金發(fā)展期。在 2010 年至2015 年這段時間，植物提取物的產能和出口量每年都穩(wěn)定快速增長，植物提取物在中藥出口的占比也提升很多。自 2016 年以來，植物提取物的市場情況發(fā)生了一些變化。

2.3 改善免疫力 天然植物含有許多免疫活性成分，如植物精油、多糖、甙類、生物堿、有機酸、油脂、蠟等。天然植物的免疫調節(jié)是多方面的，其不僅與各種免疫細胞有關，而且與細胞因子的產生和活性密切相關，同時天然植物對免疫系統(tǒng)的影響往往受機體因素及用藥劑量的影響，呈雙向調節(jié)作用，這是天然植物免疫機理的復雜之處。 2.4 改善動物腸道健康，替代飼用抗生素 天然植物提取物添加劑能改善腸道組織形態(tài)結構，提高消化酶活性，促進動物機體對營養(yǎng)物質的消化吸收，保證腸道健康。大量的動物試驗數據表明，天然植物添加劑在動物生產過程中可以起到抗生素的作用。