玉米成套設備主要包括皮磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)、清粉系統(tǒng)、芯磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)。皮磨系統(tǒng)主要是將玉米粒剝掉，將玉米渣、玉米粒和粗粉從麩皮中刮出，麩皮片不會過度破碎，這樣可以更大程度的分離胚乳和玉米皮，提取少量的玉米。渣磨系統(tǒng)是對分離出來的玉米渣進行處理，使玉米皮和胚乳進一步分離，從中提取出質量較好的玉米芯和粗粉，后期可由玉米機粉碎成粉。清粉系統(tǒng)用于分離玉米渣、玉米粒、粗面粉、麩皮等混合物。通過清粉機的篩選和風分離的共同作用相互分離，并送至相應的粉碎系統(tǒng)進行處理。心磨系統(tǒng)是將前三個系統(tǒng)得到的玉米粒和粗粉粉碎成一定細度的玉米。尾磨系統(tǒng)是磨芯系統(tǒng)的中后段，用于對含有糠屑、質量低劣的玉米芯進行特殊處理，從中提取玉米。

當我們使用玉米成套設備時，玉米成套設備廠家通常會給客戶一個工藝流程，這樣一目了然，玉米初加工的正確工藝流程是:在加工之初，玉米通過粉碎或研磨制成顆?；蚍勰儆上嚓P食品廠加工成各種食品供人們食用。要保證玉米食品產品的質量，首先要保證玉米成套設備和原糧的質量，然后采用正確的加工工藝；玉米成套設備首先通過比重去石機將原糧中的雜質去除，選擇無霉變、無蟲蛀、無異味的玉米作為原料進行自動篩選。篩選出脫皮的玉米粒、玉米芯、堅硬的玉米秸稈、沙子、泥土等雜質，只留下干凈的玉米粒備用；其次是清洗:用水對原糧進行5次左右的清洗，但不要過度清洗，以免原糧中的淀粉大量流失。烘干機內的溫度應控制在200℃左右，烘干7-8分鐘，直至含水量在5%以下。干燥直至顆粒變得松散、成團且不呈褐色。然后，將生玉米顆粒送入粉碎機進行粉碎和研磨。研磨后的玉米粉細度為60-200目，玉米粉含水量為15%左右。玉米粉的細度應根據制作的不同玉米食品進行調整。100目以下的適合做成人用的玉米粥、玉米糊。

如何才能選擇好的玉米成套設備呢，玉米成套設備的好壞與哪些因素有關呢？ 1.在為玉米成套設備加工機械選擇專用耐磨材料和優(yōu).質合金時，耐磨性好的更可靠，應選擇全鋼板焊接的機器，而不是那些鍛造材料。 2.微破壞和微粉分選兩道加工工序一起完成，方便隨時調整商品細度，細度均勻，無需加粉篩挑選。 3.玉米成套設備加工機械具有良好的散熱功能，可以防止高溫對加工的影響。 4.購買設備時，應選擇正規(guī)的玉米成套設備生產廠家購買，售后和服務會更有保障。